2026年恵方巻きロス削減に取り組んでみませんか？

 

事業者さまへ

2026年の恵方巻きロス削減に取り組む事業者の募集を開始！

　農林水産省では、節分の日に向けて、恵方巻きのロス削減に取り組む食品小売事業者を募集しています。応募いただいた事業者名簿は1月下旬に農林水産省のホームページで公表されます。また、消費者へ恵方巻きの予約購入を呼びかける際に使用する啓発コンテンツなどが提供されます。

　詳しくはこちら（農林水産省ホームページ）（外部リンク）

市民のみなさまへ

　市民のみなさまも、お店で恵方巻きを購入する際には、予約購入や食べ切りサイズの選択など、食品ロス削減にご協力をお願いします。