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総合トップ ホーム > 安城の旬!フォトレポート > 安城の旬!フォトレポート2021年 > 手延べそうめん最盛期!(2021年6月23日)
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更新日:2021年6月30日
市内の製麺所では手延べそうめん作りが最盛期を迎えています。 江戸時代から続く伝統的な製法のそうめん。 職人さんは2本の竹の棒を使い、生地を3.6mまで延ばしていました。 今年の夏はぜひ、こだわりの詰まった安城の手延べそうめんをお楽しみください。
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企画部秘書課広報広聴係 電話番号:0566-71-2202 ファクス番号:0566-76-1112
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