安城の夏の味(6月19日)

安城特産の和泉手延べそうめんの生産が最盛期を迎えようとしています。

束になった太麺を竹の棒で3.6メートルほどに長く細く伸ばしていきます。

白い麺が伸びてゆれる様子は波のようにも見えます。