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更新日：2011年10月12日

安城市の農業の現状

安城農業の概況

数値は、愛知県農林水産統計年報より

年次	総農家数（戸）	専業農家数（戸）	構成比（％）	兼業農家数（戸）		自給的農家（戸）
年次	総農家数（戸）	専業農家数（戸）	構成比（％）	第1種	第2種	自給的農家（戸）
平成2年	3,967	290	7.3	376	2,429	872
平成7年	3,219	248	7.7	379	1,989	603
平成12年	2,980	255	8.6	240	1,916	569

農家の定義は、調査日現在で経営耕地面積が、10a以上の世帯又は経営耕地面積がこの最低規模に満たないものであっても、調査日前1年間の農産物販売金額が15万円以上の世帯をいう。

経営耕地面積が30a以上の農家を「販売農家」とし、同30a未満の農家を「自給的農家」とする。ただし、経営耕地面積が30a未満の農家であっても、農産物販売金額が50万円以上の農家を「販売農家」に含めて取り扱う。

年次	販売農家数（戸）	主業農家数（戸）	構成比（％）	準主業農家数（戸）	副業的農家数（戸）
平成7年	2,616	492	18.8	763	1,361
平成12年	2,411	371	12.4	650	1,390
平成17年	1,819	372	20.5	401	1,046

主業農家とは、農家所得の50％以上が農業所得で、65歳未満の自営農業従事60日以上の者がいる農家をいう。準主業農家とは、農外所得が主で、65歳未満の自営農業従事60日以上の者がいる農家をいう。副業的農家とは主業農家、準主業農家以外をいう。

年次	農業従事者数（人）	男性		女性
年次	農業従事者数（人）	男性小計（人）	65歳以上（人）	女性小計（人）	65歳以上（人）
平成2年	9,217	4,697	-	4,520	-
平成7年	7,464	3,904	-	3,560	-
平成12年	7,525	3,911	1,218	3,614	1,213
平成17年	5,351	2,766	1,032	2,585	1,041

農業従事者とは、自営農業に従事した世帯員数のうち、15歳以上の世帯員数をいう。（平成2年の数値は、16歳以上）

年次	計（ha）	田（ha）	畑（ha）
年次	計（ha）	田（ha）	小計（ha）	普通畑（ha）	樹園地（ha）	牧草地（ha）
平成2年	4,330	3,600	735	546	187	2
平成7年	4,070	3,360	703	526	175	2
平成12年	3,850	3,200	655	478	175	2
平成17年	3,930	3,280	651	471	180	-
平成18年	3,880	3,240	641	466	175	-

稲・麦・大豆

面積(ha)：収量(t)		平成2年	平成7年	平成12年	平成13年	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
水稲	面積	2,440	2,470	1,940	1,920	1,730	1,710	1,870	1,800	1,800
水稲	収量	12,000	12,600	10,300	10,100	8,930	8,590	10,000	9,430	9,490
小麦	面積	1,220	844	1,370	1,480	1,530	1,420	1,320	1,300	1,280
小麦	収量	4,040	3,090	5,760	4,760	5,840	4,180	3,850	4,970	3,880
大豆	面積	800	494	930	1,190	1,170	1,030	1,060	1,170	1,060
大豆	収量	744	815	1,080	2,200	2,100	1,350	1,090	1,940	1,320

かんしょ、茶

面積(ha)：収量(t)		平成2年	平成7年	平成12年	平成13年	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
かんしょ	面積	33	34	35	33	32	30	31	30	28
かんしょ	収量	670	-	683	634	618	561	592	543	518
茶	面積	15	15	14	14	14	15	15	15	15
茶	収量	83	88	101	109	107	121	122	131	126

野菜

面積(ha)：収量(t)		平成2年	平成7年	平成12年	平成13年	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
きゅうり	面積	43	37	31	30	30	29	28	28	27
きゅうり	収量	5,960	5,920	5,180	4,680	5,150	4,370	4,140	4,940	4,440
なす	面積	26	21	18	18	18	16	17	16	16
なす	収量	882	924	751	875	825	712	709	719	649
かぼちゃ	面積	27	18	15	15	14	12	12	11	11
かぼちゃ	収量	459	306	298	280	257	221	205	227	206
いちご	面積	16	13	13	13	13	13	12	12	12
いちご	収量	455	348	391	376	410	379	378	381	294
キャベツ	面積	46	44	41	41	39	37	40	40	45
キャベツ	収量	1,450	1,760	1,530	1,600	1,480	1,560	1,550	1,660	1,960
はくさい	面積	45	44	35	32	31	28	28	28	28
はくさい	収量	1,500	2,040	1,580	1,610	1,470	1,340	1,190	1,290	1,301
ほうれんそう	面積	31	38	37	40	40	41	63	69	70
ほうれんそう	収量	693	742	642	729	703	744	1,110	1,260	1,310
たまねぎ	面積	17	17	17	17	17	17	17	17	17
たまねぎ	収量	680	612	867	778	833	748	773	823	756
ねぎ	面積	20	17	16	14	13	12	12	12	12
ねぎ	収量	486	398	365	340	308	290	248	277	277
ちんげんさい	面積	-	-	-	-	29	35	36	42	49
ちんげんさい	収量	-	-	-	-	812	944	883	1,090	1,270
レタス	面積	20	16	14	14	14	13	14	15	14
レタス	収量	282	234	206	220	200	191	207	230	219
だいこん	面積	56	48	43	39	35	32	28	27	26
だいこん	収量	1,760	1,930	1,820	1,750	1,550	1,410	1,200	1,210	1,270
にんじん	面積	15	15	15	14	14	15	16	15	14
にんじん	収量	370	519	498	531	516	525	524	539	507
さといも	面積	26	22	22	21	18	18	17	17	17
さといも	収量	338	232	293	295	263	270	228	242	240
ばれいしょ	面積	24	18	18	18	16	16	17	17	18
ばれいしょ	収量	353	250	267	262	232	231	252	261	271

果樹

面積(ha)：収量(t)		平成2年	平成7年	平成12年	平成13年	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
日本なし	面積	81	81	80	79	77	76	76	76	75
日本なし	収量	1,650	1,530	1,740	1,840	1,740	1,520	1,350	1,620	1,300
ぶどう	面積	14	13	13	13	13	14	15	15	15
ぶどう	収量	130	124	146	150	141	121	121	158	155
いちじく	面積	49	53	57	57	(51)	(47)	(50)	58	53
いちじく	収量	1,080	1,410	1,400	1,350	1,350	1,150	1,210	1,170	1,170

いちじくの面積：( )内は結果樹面積

花き

面積(a)：出荷(千本)		平成2年	平成7年	平成12年	平成13年	平成14年	平成15年	平成16年	平成17年	平成18年
きく	面積	400	500	400	400	400	357	357	517	576
きく	出荷	1,951	2,030	1,550	1,680	1,590	1,590	1,560	1,750	1,860
シクラメン	面積	66	80	100	160	170	170	170	97	97
シクラメン	出荷	71	110	90	129	116	111	111	83	83
洋ラン類	面積	243	235	235	235	320	428	428	381	361
洋ラン類	出荷	167	512	506	499	497	497	497	331	273
観葉植物	面積	915	635	660	660	660	660	660	760	750
観葉植物	出荷	2,190	1,540	1,610	1,610	1,610	1,610	1,620	1,430	1,400
花木類	面積	183	106	76	76	76	76	90	185	239
花木類	出荷	365	261	192	190	190	190	190	379	470

よくある質問

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