プロの漁師から学ぶ絶品調理法(6月16日)

漁師の尾崎留吉氏から魚のさばき方等を学ぶ講座が市民交流センターで開かれました。
当日はおすすめの調理法や保存法もレクチャー。
参加者はメモを取る等、真剣に耳を傾けていました。